Go Back
Print Pin

Her får du opskriften på et stort farsbrød med hakket kyllingekød - nemt og lækkert i hverdagen.

Ret Hovedret
Author Jane Vestrup

Ingredienser

  • 800 g hakket kyllingekød
  • 1 stort revet løg
  • 1 stor revet squash
  • 1 æg
  • 1 dl havregryn
  • 1 spsk hakket nødder/mandler fra http://www.vangsgaardtreat.dk
  • 2 spsk frø/kerner fx græskarkerner og sesamfrø fra http://www.vangsgaardtreat.dk
  • 1-2 håndfulde frisk persille eller timian
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Væsken fra squash drænes fra
  • Revet squash og løg blandes godt sammen med hakket kyllingekød
  • Tilsæt æg og havregryn og rør igen
  • Tilsidst tilsættes frø, kerner, nødder, krydderurter, salt og peber
  • Formes til en stort fast brød, drys evt med sesamfrø/hampefrø eller andet Bages i ovnen ca. 30-35 minutter ved 200 grader
  • 28 jan, 2018 Opskrifter